Burattina, Tomates anciennes panachées, Pesto, Huile fumée - 15,00€
Tataki deThon, graines de Sésame, sauce Thaï - 13,00€
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Seiche à la plancha en persillade, Riz et Ratatouille - 25,00 €
Tataki de Thon, graines de Sésame, sauce Soja, Riz et Ratatouille - 26,00€
Souris d'Agneau confite, Miel, Cardamone, Canelle, sauce Korma, Grenailles et légumes - 32,00€
Tartare de Boeuf aux Huîtres et Wakame - 23,00€
Assiette végétarienne : composition libre - 22,00€
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Dessert du chef - 10,00€
LE SAMEDI MIDI
Assiette fraîcheur du chef - 20,00€